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# 商品名 : チョンポムク粉 (緑豆のムク粉)

 

 

# 内容量:400g

 

 

# 原材料 : 緑豆100%(中国産)

 

 

#保管方法 : 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。

 

 

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# 商品説明

 

■ムク作り方

 

1. 鍋にドングリムク粉1カップを入れ、まず水1カップを注ぎ混ぜてから、残りの水6カップを注いでよく溶きます。

 

2.強火で5分程度、かたまりが出来ないようにゆすりながら沸かします。

ぜり- 状になり表面に泡が立ち始めたら、塩と食用油を加えて中火にし、されに5分程度沸かします。

 

3. 弱火で5分程度むらした後、適当な容器に注ぎ、冷める前に形をととのえます。

 

4. 完全に固まる時まで、涼しい場所で1時間程度冷ませば、おいしいムクの出来上がり。

 

5. 適当な大きさで切って、ごま油、塩、刻み海苔で味付けをして和え物にしたり、だしつゆに刻んだキムチやキュウリをトッピングしてお召し上がりください。

 

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※商品写真と実際の品は一部柄の模様などのデザインが異なる場合がございますのでご了承ください。

チョンポムク粉 (緑豆のムク粉)

SKU: 5208
¥972価格

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