韓国のフライド/ヤンニョムチキン、その本場の味を再現できます!
チャック付きパッケージなので、残りの保管も安心!便利!
【調理方法】
(1)下味:鶏肉1kg・塩1T・おろしにんにく1T・料理酒1T・おろし生姜1/2Tを入れ30分ほど漬け込みます。※又は「HANJUNG 下味付け用チキンパウダー」で簡単に下味付けができます。
(2)ボウルに「HANJUNG チキンパウダー」100gにお水120mlをよく混ぜバッター液を作ります。
(3)下味した鶏肉に(2)のバッター液をまんべんなく付けます。
(4)170℃の油に(3)を入れ、中まで火が通ったか箸などで確認しながら8〜12分ほど揚げます。※鶏肉の大きさによって揚げ時間が異なります。
(5)美味しい韓国風フライドチキンの出来上がり!
●原材料:小麦粉、トウモロコシ澱粉、食塩、たまねぎ、にんにく、大豆油、シナモン、黒胡椒、ターメリック、しょうが/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、重曹、着色料(トウガラシ色素)、増粘剤(グアーガム)(一部に小麦・大豆を含む)
※本製品に含まれるアレルギー物質:小麦・大豆
※この製品は「たまご・乳製品・落花生・かに・えび・豚肉・りんご、ごま」を使用した製品と同じ製造施設で生産しています。
「HANJUNG」チキンパウダー 500g
SKU: 4661
¥450価格