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  • 内容物 : 1Kg

 

 

  • 商品説明 :キムチを漬ける際の調味料としてそして、ボサムやスンデグッパなど豚肉を使った料理に欠かせないものがこのアミの塩辛。韓国ではチゲやスープ、ナムルの隠し味として使われています。パスタやチャーハン、卵焼きにも入れても美味しいですよ! これを入れるのと入れないのとでは味の深みが全然違います。ビニール袋に入れて送られてくるので開封後はすぐに小分けして冷凍して使ってください。かなりの量なので1ヶ月ぐらい使えます。トッポギに、チゲに、お粥に使っています。

 

 

  • 原産地 : 中国

 

 

  • 原材料名: 小えび、塩、精製水オキアミが大きくて色もきれいです。

 

 

  • 賞味期限 : 別途表示

 

 

  • 保存方法 : 保存の際は密封性の高いタッパーなどに入れて冷凍保管

 

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豆知識 : 6月(リュチョッツ)、秋(チュウチョッツ)、冬(冬エビ塩辛)という。

白色で、肉がみっちり、短めのもの。

甘味、香ばしい味があって、ピンク色が良い。

 

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【必読ください】
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冬白蝦 アミの塩辛

SKU: 6520
¥767価格

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